La paja almacenada para hacer frente al invierno, menú de otoño
Behialde es de esas empresas 'diferentes' de la compleja red de MONDRAGON Corporación, un ecosistema más habituado a las empresas industriales. Ubicada en Otxandio, Behialde es una granja de unas 520 vacas y otras tantas terneras, de raza Holstein Frisona, dedicada a la producción de leche. La sequía ha alterado el día a día de Behialde y, por supuesto, tiene su incidencia en el aspecto financiero de la cooperativa.
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