Basque Culinary Center

MONDRAGON Hospitality refuerza su presencia en HIP Expo con soluciones innovadoras para el sector hotelero y sociosanitario

MONDRAGON Hospitality refuerza su presencia en HIP Expo con soluciones innovadoras para el sector hotelero y sociosanitario

Onnera Group, Ausolan, Gerodan, Kide y Basque Culinary Center participan en la principal feria de la hospitalidad en España con stands propios y ponencias centradas en innovación, calidad y confort.

03/03/2026

Eroski y Basque Culinary Center premian la innovación gastronómica

Eroski y Basque Culinary Center premian la innovación gastronómica

Eroski y Basque Culinary Center distinguen a los y las egresadas Esther Merino, Lola Palacio y Jon Iñaki Yurrebaso por su compromiso con el producto local, la sostenibilidad y la innovación.

10/11/2025

Autoridades y profesionales del sector estrenan GOe

Autoridades y profesionales del sector estrenan GOe

Pasadas las once de la mañana Joxe Mari Aizega, director de Basque Culinary Center de Mondragon Unibertsitatea, daba la bienvenida a los y las invitadas al acto para profesionales del sector. "Hemos llegado" fueron sus primeras palabras. Eufórico por la apertura del GOe.

21/10/2025

GOe abre sus puertas en Donostia con una triple cita para ciudadanía, profesionales e instituciones

GOe abre sus puertas en Donostia con una triple cita para ciudadanía, profesionales e instituciones

El nuevo centro gastronómico GOe – Gastronomy Open Ecosystem, impulsado por el Basque Culinary Center, abre sus puertas este mes de octubre en Donostia-San Sebastián con tres eventos clave que marcan el inicio de una nueva etapa en la innovación gastronómica.

13/10/2025