Culinary Zinema anuncia su programación con chefs como Joan Roca y Dani García

La sección Culinary Zinema del Festival de San Sebastián, organizada en colaboración con el Basque Culinary Center, ha presentado su programa para la presente edición. La iniciativa, que combina proyecciones de cine con propuestas gastronómicas, se compone de cinco largometrajes y cuatro cenas temáticas que tendrán lugar en San Sebastián.

El ciclo se inaugurará con el thriller culinario tailandés Morte cucina, dirigida por Pen-Ek Ratanaruang, y se clausurará con Uno de los nuestros: Legado Joan Roca, un documental centrado en la figura del chef Joan Roca, dirigido por Jorge Fernández y Virginia Jönas. 

La selección se completa con otros tres títulos: Jota Urondo, un cocinero impertinente, película dirigida por Mariana Erijimovich y Juan Villegas; Mam, una película de ficción francesa, del director Nan Feix, sobre un cocinero de Texas que sueña con abrir un restaurante vietnamita en Nueva York; y Tetsu, Txispa, Hoshi, un documental sobre el cocinero japonés Tetsuro Maeda y su restaurante Txispa, ubicado en Atxondo, Bizkaia, dirigido por Jon Arregui. Los cinco trabajos competirán por el Premio Culinary Zinema, consistente en 10.000 euros para la película ganadora.  

Paralelamente, se celebrarán cuatro cenas vinculadas a las proyecciones entre los días 23 y 26 de septiembre en las instalaciones del Basque Culinary Center. Los chefs que participarán en esta edición son Joan Roca (El Celler de Can Roca), Dani García (Grupo Dani García), Tetsuro Maeda (Txispa), Javier Urondo (Urondo Bar) y el equipo de Kitchen 154.

Las entradas conjuntas, que incluyen la proyección y la cena, ya están a la venta en la web oficial del Festival de San Sebastián.

La película Mam no contará con cena, por lo que sus entradas se pondrán a la venta el 16 de septiembre.