Basque Culinary Center

Basque Culinary Centerrek eta AgroBankek Impulso Agro aurkeztu dute, nekazaritzako elikagaien alorreko talentu gazteen lehen belaunaldia

Basque Culinary Centerrek eta AgroBankek Impulso Agro aurkeztu dute, nekazaritzako elikagaien alorreko talentu gazteen lehen belaunaldia

Ekimen honen bidez, nekazaritzako elikagaien sektorearen eta sektore gastronomikoaren oraingo eta etorkizuneko erronka handiak talentuz, berrikuntzaz eta konpromisoz aurrera ateratzen ari diren 40 urtetik beherako 40 profesional aintzatetsi dira.

2025/06/30

Basque Culinary Centerren GOe Gastronomy Open Ecosystem proiektu berriak urrian irekiko ditu ateak

Basque Culinary Centerren GOe Gastronomy Open Ecosystem proiektu berriak urrian irekiko ditu ateak

Donostiako Gros auzoan eraikuntza prozesuan dagoen eraikin dotoreak urrian irekiko ditu ateak. Ikasturtea hiru master eskaintzarekin abiatuko du eta urtarriletik aurrera beste master bat ere eskainiko du.

2025/06/11

ArabaK0 kolektiboa jaio da, Arabako sukaldaritza sustatzeko

ArabaK0 kolektiboa jaio da, Arabako sukaldaritza sustatzeko

Arabako 14 jatetxetako sukaldariek osatzen dute kolektiboa, eta lurraldean errotutako eta tokiko produktuarekin konprometitutako sukaldaritza jasangarria lehenesten duen dekalogo batean oinarritzen da.

2025/05/22

Eroski Fundazioak eta Basque Culinary Centerrek ikasleak trebatuko dituzte sukaldaritzan

Eroski Fundazioak eta Basque Culinary Centerrek ikasleak trebatuko dituzte sukaldaritzan

"Ikasgelako chefa" tailerren helburua da haurrei erakustea erosketa osasungarria eta arduratsua egiten eta sukaldaritzako errezeta erraz, dibertigarri eta osasungarriak prestatzen trebatzea.

2024/10/15