Basque Culinary Center

"Culinary Zinema" sailak, nazioarteko goi-mailako 13 chef-ek sukaldatutako zazpi afari eskainiko ditu

"Culinary Zinema" sailak, nazioarteko goi-mailako 13 chef-ek sukaldatutako zazpi afari eskainiko ditu

Basque Culinary Center-ek eta Donostia Zinemaldiak duela zazpi urtetik antolatzen duten Culinary Zinema sail ofizialaren barruan hainbat herrialdetako gastronomia oinarri duten istorioen zazpi ekoizpen izango dira, baita horien edukiei lotutako zazpi afari ere, goi-mailako chefek eskainita.

Basque Culinary Center-en ateak zabalik egongo dira aurtengo udan mundu osoko sukaldaritza-zaleentzat

Basque Culinary Center-en ateak zabalik egongo dira aurtengo udan mundu osoko sukaldaritza-zaleentzat

‘Basque. Territorio creativo’, euskal sukaldaritzaren azken 40 urteetako bilakaera

‘Basque. Territorio creativo’, euskal sukaldaritzaren azken 40 urteetako bilakaera

Liburua Eusko Jaurlaritzako Ekonomiaren Garapen eta Azpiegitura Sailak sustatu eta Basque Culinary Centerrek koordinatu du.

Culinary Zinemaren seigarren edizioa irailaren 17an inauguratuko da

Culinary Zinemaren seigarren edizioa irailaren 17an inauguratuko da

Ohikoa den bezala, nazioarteko sukaldari famatuek menu desberdinak prestatuko dituzte, pelikula bakoitzaren lotura. Sarrerak salgai jarriko dira irailaren 5ean.

“BCC-Eroski Sariaren” V. edizioa martxan dago

“BCC-Eroski Sariaren” V. edizioa martxan dago

Tokiko produktuekin egiten den berrikuntza gastronomikoa sarituko du Basque Culinary Center eta Eroskik antolatu duten lehiaketa honek.

Euskadik Basque Culinary World Prize saria deitu du, ekimen eraldatzaileak dituzten sukaldariak saritzeko

Euskadik Basque Culinary World Prize saria deitu du, ekimen eraldatzaileak dituzten sukaldariak saritzeko

Basque Culinary Centerrek kudeatu eta Eusko Jaurlaritzak babestutako ekimena da, eta Euskadi-Basque Country Estrategian txertatzen da.