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Basque Culinary Center

Trucos y recetas para cocinar en casa

31/03/2020

Durante estos días, tenemos muchos momentos para compartir con la familia. Aquí te proponemos algunas recetas y trucos.

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Basque Culinary recibe el premio a la "Empresa de Servicios" de la Cámara de Gipuzkoa

13/03/2020

Reconoce su labor como generador de riqueza y empleo para el territorio, así como su aportación al sector gastronómico y a la imagen de marca del país.

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Basque Culinary Center presenta los 100 jóvenes talentos de la gastronomía

04/02/2020

Reunidos en el Foro de los Jóvenes Talentos, el objetivo es compartir su visión de la gastronomía.

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El Patronato de Basque Culinary Center aprueba el Plan Estratégico de Desarrollo Sostenible 2020-2024

16/12/2019

Tiene en cuenta las directrices de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y representa un plan integral que se aplicará en todas las áreas de actuación de Basque Culinary Center.

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Se pone en marcha el primer doctorado en Ciencias Gastronómicas del mundo

10/12/2019

Se materializa a través de un acuerdo de colaboración entre AZTI, NEIKER y Basque Culinary Center, y se enmarca en el Plan Estratégico de la Gastronomía y Alimentación (PEGA) de Gobierno Vasco.

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Basque Culinary Center recibe el premio de Gastronomía Saludable

05/11/2019

La Real Academia de Gastronomía reconoce la labor de Basque Culinary Center en la promoción de la alimentación saludable.

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Receta saludable: berenjenas a la Parmiggiana

25/10/2019

BCC CULINARY CLUB nos ofrece esta exquisita receta, en la que se mezclan el sabor y el color, con la berenjena como protagonista.

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La novena edición de Culinary Zinema propone cine y cenas temáticas

05/09/2019

Las gastronomías argentina, coreana, japonesa, mediterránea, vasca y vietnamita inspiran la novena edición de Culinary Zinema, la sección del Festival de San Sebastián que asocia cine y gastronomía.

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Fagor Industrial se incorpora al patronato de Basque Culinary Center

29/07/2019

El objetivo es apostar por el desarrollo e innovación en el ámbito del equipamiento para la hostelería y la restauración colectiva.

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El primer restaurante del mundo cuya huella de carbono es cero

17/07/2019

Anthony Myint ganador del Basque Culinary World Prize abrió el restaurante The Perennial, en San Francisco.

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Facultad de Ciencias Gastronómicas de Mondragon Unibertsitatea

Dirección
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Teléfono
902 54 08 66
Web
http://www.bculinary.com
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