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Basque Culinary Center

Basque Culinary Center ultima los detalles para el inicio del curso 2020/21

28/08/2020

Nuevas aulas y espacios ajustados al 40% de su ocupación, mobiliario y decoración innovadora, y diferentes implantaciones tecnológicas. Todo para garantizar la distancia interpersonal, la seguridad y la formación.

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"Arzak since 1897" inaugurará la sección Culinary Zinema del Zinemaldia

26/08/2020

Doce chefs participarán en las cenas temáticas que se celebrarán en Basque Culinary Center. La cena inaugural será el 21 de septiembre.

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Basque Culinary Center premia al chef José Andrés por su compromiso con la solidaridad frente al Covid-19

24/07/2020

El jurado compuesto por los mejores cocineros del mundo subraya la "respuesta global y colaborativa" liderada por José Andrés.

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Basque Culinary Center presenta “Gastronomy shapers” con más de 100 expertos internacionales

07/07/2020

Las ponencias se desarrollarán vía Zoom Academy y se podrá acceder a los contenidos específicos a través de la plataforma elearning de la facultad.

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Nuevos tiempos, con la misma pasión

02/07/2020

Basque Culinary Center ha publicado este video donde recoge la experiencia de quienes han tenido ocasión de volver a las cocinas y aulas del centro.

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Basque Culinary Center lanza webinars y masterclass en abierto

05/05/2020

Las personas interesadas podrán acceder a esta formación y conocer de primera mano los secretos y las últimas tendencias gastronómicas.

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Trucos y recetas para cocinar en casa

31/03/2020

Durante estos días, tenemos muchos momentos para compartir con la familia. Aquí te proponemos algunas recetas y trucos.

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Basque Culinary recibe el premio a la "Empresa de Servicios" de la Cámara de Gipuzkoa

13/03/2020

Reconoce su labor como generador de riqueza y empleo para el territorio, así como su aportación al sector gastronómico y a la imagen de marca del país.

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Basque Culinary Center presenta los 100 jóvenes talentos de la gastronomía

04/02/2020

Reunidos en el Foro de los Jóvenes Talentos, el objetivo es compartir su visión de la gastronomía.

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El Patronato de Basque Culinary Center aprueba el Plan Estratégico de Desarrollo Sostenible 2020-2024

16/12/2019

Tiene en cuenta las directrices de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y representa un plan integral que se aplicará en todas las áreas de actuación de Basque Culinary Center.

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Facultad de Ciencias Gastronómicas de Mondragon Unibertsitatea

Dirección
Paseo Juan Avelino Barriola 101, 20009 SAN SEBASTIÁN
Teléfono
902 54 08 66
Web
http://www.bculinary.com
El tiempo
Domingo 20 Min: 13
Max: 24
Lunes 21 Min: 14
Max: 22
Martes 22 Min: 13
Max: 24
Edición impresa
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