Nutrizio semaforoa

2019/03/22

Nutrizio-semaforoak begiratu bakarrean eta modu argian eta errazean produktu baten kontsumo-anoa batek zenbat kaloria, azukre, koipe, gantz ase eta gatz dituen ahalbidetzen digu.

Horiek guztiak ezinbesteko mantenugaiak dira elikadura orekatua mantentzeko, baina horien kontsumoa kontrolatu egin behar da, eta gehiegi ez hartu. Horregatik, arreta bereziz ibili behar dugu.

EROSKIk 2007an jarri zuen martxan ekimena, berezko borondatez erabat, gure bazkideek produktuen nutrizio-informazio gehiago eskatzen zigutela ikusita.

Nola laguntzen digu semaforoak?

Semaforoak modu oso errazean esaten digu kontsumo-anoa batean zenbat mantenugai hartzen diren, elikagaiak konbina ditzagun horietako bakoitzean gomendatutako ahoratzea gainditu gabe, eta, horrela, elikadura osasungarriagoa mantentzeko. Hau da, laranja koloreko balioak dituen elikagai-anoa bat kontsumitu bada, komeni da eguneko gainontzeko janarietan hori aintzat hartzea, kalorien eta mantenugai zehatz batzuen kopuru handia hartu delako jada.
EROSKIk 2009an jarri zuen martxan ekimena, berezko borondatez erabat, gure bazkideek produktuen nutrizio-informazio gehiago eskatzen zigutela ikusita

Ezaugarri nagusiak

Ontziaren aurrealdean doa beti. Kontsumo-anoa bakoitzeko informazioa ematen du. Osasunarekin gehien erlazionatuta dauden mantenugaiak agertzen dira (azukreak, gantzak, gantz asea eta gatza), bai eta kaloriak ere. Mantenugai bakoitzaren azpian datozen zenbakien bidez adierazten da elikagai-anoa batean dagoen mantenugaien ehunekoa, pertsona heldu batek hartu beharko lukeena oinarri izanik. 2000 kilokaloriako dieta hartzen dugu oinarritzat. Haurrentzako elikaduran, berriz, 1.800 kilokaloriako dieta. Kolore-sistema erraz bat erabiltzen du, begiratu bakarrean ikusteko mantenugai bakoitzean egunean hartu beharreko kopuruaren parte txikia (berdea), ertaina (horia) edo handia (laranja) duen elikagai horrek.

Aitortutakoa

Semaforo asko daude, baina nazio osoan gurea bakarrik identifikatzen da koloreen bidez, eta, horregatik, hainbat erakunderen sari ugari jaso ditu: Espainiako Nutrizio eta Elikadura Zientzien Akademiaren Mataix Saria, ``Eroski zure osasunaren alde`` programarengatik (2013). Elikagaien Segurtasunerako eta Nutrizioko Espainiako Agentziaren (AESAN) NAOS saria, ``Eroski zurekin, nutrizioa eta ongizatea: Partzialki hidrogenatutako landare-gantzak ezabatzea eta nutrizio-semaforoa`` programarengatik (2009)