Irakaskuntza unibertsitate zentroa
Irakurriena
- 1. MONDRAGON, etorkizuneko negozio iraunkor eta lehiakorren bila
- 2. MONDRAGON elkarrizketarako prest
- 3. MONDRAGONeko 60 kooperatiba baino gehiagotan ari dira Euskaraldia modu aktiboan lantzen
- 4. Iñigo Ucin: "Hitz egiten jarraitzeko prestasun osoa dugu, lankidetzan oinarritutako etorkizunaren alde egiten dugu"
- 5. W2Mk (Iberostar) EROSKI Bidaien % 100 erostea erabaki du
- 6. MONDRAGON, Euskaraldiarekin bat
- 7. "Arizmendiarrietaren ideia eta pentsamenduak indarrean segitzen dute"
- 8. Talentuarekin euskararen gaitasuna lantzeko Aldahitz metodologia aurkeztu da
- 9. MONDRAGONek 'Hospitality' proiektua aurkeztu du Madrilen
- 10. Enpresarean Azoka 2022
Basque Culinary Center-ek Bergarako 750. urteurrenaren goxoa sortu du
Bergarako udalerria (Gipuzkoa) Hiri Agiria jaso zueneko 750. Urteurreneko ekitaldietan murgilduta dago. Horren inguruan ekimen ugari antolatu dira, gehienak dibulgaziokoak, baina baita kultural eta gastronomikoak ere; eta horien artean nabarmentzen da Basque Culinary Center-ek, Udalaren enkarguz, sortutako Wolfram Goxoa.
Bergarako gozogile tradizio eta erreilenoen espezializazioarekin bat datorren goxo hau itzelezko harrera ona izaten ari da. Eta udalerriko hainbat gozogile, okindegi eta jatetxek, BCCren errezetan oinarrituta, goxoa prestatu eta eskaintzen dute.
Gozoaren izenak Wolframioari erreferentzia egiten dio, Elhuyar anaiek udalerrian aurkitutako elementu kimikoari, Bergarari nazioarteko zientzialarien eskutik Historic Site izeneko izendapen garrantzitsua eman diona.
Eta goxoa zehazki, gorringo konfitatuez betetako kakao bizkotxoa da kanpoaldea zilar koloreko txokolateaz estalita duena.
Irakaskuntza unibertsitate zentroa
