Irakaskuntza teknikoa
Ezagutza eta teknologia transferentzian espezializatutako Zentro Teknologikoa, osasuna, elikadura eta garraio jasangarria arloetan.
Irakurriena
- 1. M&A operazioak, MONDRAGONen Finantza Foroaren IX. edizioaren ardatz
- 2. Lasterketa Solidarioaren X. edizioak inoizko parte-hartzerik handiena izan zuen
- 3. Dikar-ek Ternua erosi du, kooperatibaren hazkundea bultzatzeko eta marka Euskal Herrian errotzen dela bermatzeko
- 4. Kidek 50. urteurrena ospatu du
- 5. Kooperatibak eta ekonomia soziala: gertutik eraldatzen
- 6. Eusko Jaurlaritzak eta Konfekoopek euskal industria-kooperatibismoarekin kontrastatu dute Euskadi 2030 Industria Plana
Leartikerrek Gaztaberri proiektuan parte hartu du
GAZTABERRI proiektua irailaren bukaeran aurkeztu zuen Eusko Jaurlaritzako egoitzan. Aurkezpeneko zuzendariak izan ziren Bittor Oroz Nekazaritza, Arrantza eta Elikagaien Politika Sailburuordeak; eta HAZIko Asier Arrese eta Josu Garaialde.
Gaztaberri proiektuaren bitartez, esneki sektoreko ekoizleei Eusko Labeldun ziurtagiria duten ardi eta behi esnearekin egindako gazta berritzaile gama bat ekoizteko aukera ematea zaie.
Esnekien sektoreko hainbat eragilek hartu zuten parte aurkezpen honetan, eta esneki ekoizleen iritziz dibertsifikatzeko eta merkatuan era diferentziatu eta konpetitiboan aritzeko aukera ona izan daiteke proiektu hau. Leartikerrek ere hartu du parte proiektu honen definizioan eta identifikatu diren Labeldun esnearekin egindako gazta desberdinen ezaugarri zein ekoizpen prozesuaren zehaztapenak garatzen lagundu du.