Irakaskuntza unibertsitate zentroa
Irakurriena
- 1. M&A operazioak, MONDRAGONen Finantza Foroaren IX. edizioaren ardatz
- 2. Lasterketa Solidarioaren X. edizioak inoizko parte-hartzerik handiena izan zuen
- 3. Dikar-ek Ternua erosi du, kooperatibaren hazkundea bultzatzeko eta marka Euskal Herrian errotzen dela bermatzeko
- 4. Kidek 50. urteurrena ospatu du
- 5. Kooperatibak eta ekonomia soziala: gertutik eraldatzen
- 6. Eusko Jaurlaritzak eta Konfekoopek euskal industria-kooperatibismoarekin kontrastatu dute Euskadi 2030 Industria Plana
'Culinary Zinema', Basque Culinary Center eta Donostia Zinemaldiak elkarrekin antolatuta
Berlingo Nazioarteko Zinema Jaialdiak eta Donostia Zinemaldiak elkarlan hitzarmena sinatu dute 'Culinary Zinema: Zinema eta Gastronomia' sailerako.
Donostia Zinemaldiko sail berriak Berlinaleko 'Culinary Cinema' sail entzutetsutik hartu du izena, C letraren ordez Z hizkia jarrita.
Hitzarmenak zinemaren eta gastronomiaren gaineko informazioa trukatzea aurreikusten du, baita hezkuntza, zientzia eta nekazaritzaren arloetan elikadurarekin lotutako hainbat jarduera garatzea ere.
Culinary Zinemaren lehen edizioa Felipe Ugarte eta Juantxo Sardonek egindako Mugaritz BSO dokumentalaren mundu mailako estreinaldiarekin inauguratuko da.
Zazpi film luzek eta film labur batek osatuko dute sail osoa.
Zinema proiekzioekin batera, afari tematikoak ere egingo dira Zinemaldian.
Programa
| Filma | Jatetxea | Sukaldaria |
|---|---|---|
| MUGARITZ BSO | Mugaritz Andoni | Luis Aduriz |
| EL BULLI: COOKING IN PROGRESS | Mirador de Ulía | Rubén Trincado |
| EL CAMINO DEL VINO | La brasserie Mari Galant (Hotel de Londres) | Roberto Ruíz del restaurante El Frontón de Tolosa |
| LES ÉMOTIFS ANONYMES | Iñigo Lavado | Iñigo Lavado |
| JIRO DREAMS OF SUSHI | Bokado Aquarium | Mikel Santamaría |
| NOMA - AT BOILING POINT | Fagollaga | Ixak Salaberria |
| PERFECT SENSE | Illarra | Josean Eizmendi |
Irakaskuntza unibertsitate zentroa
