Irakaskuntza unibertsitate zentroa
Irakurriena
- 1. Iñigo Albizuri: "Giza desberdinkeria murrizteko hazten jarraitzea da kooperatibismoaren etorkizuneko erronka handiena"
- 2. "Erregai fosiletatik energia berriztagarrietara egin beharreko trantsizio honek 2-3 hamarkada beharko ditu”
- 3. Europa erdian, bezero eta lehengaia nagusia bertatik bertara kudeatzeko aukera
- 4. "Energia" aztergai TU Lankideren azken zenbakian
- 5. MONDRAGONek bere azken soluzioak aurkeztu ditu Bienalean
- 6. “Gorputzari kaña emateko gogoz atera nintzen pandemiatik”
- 7. Danobatgroupek bere azken berrikuntzak aurkeztuko ditu BIEMHen
- 8. Adimen artifizialeko, doitasuneko, robotikako eta konpositeetako azken aurrerapenak aurkeztuko ditu Idekok
- 9. Ikerlanek bere pontentzial teknologikoa aurkeztuko du hitzaldien bidez eta espazio dinamikoan
- 10. 'Hazia' Arizmendiarrietaren gaineko musikalaren doinuak gozo datoz
'Culinary Zinema', Basque Culinary Center eta Donostia Zinemaldiak elkarrekin antolatuta
Berlingo Nazioarteko Zinema Jaialdiak eta Donostia Zinemaldiak elkarlan hitzarmena sinatu dute 'Culinary Zinema: Zinema eta Gastronomia' sailerako.
Donostia Zinemaldiko sail berriak Berlinaleko 'Culinary Cinema' sail entzutetsutik hartu du izena, C letraren ordez Z hizkia jarrita.
Hitzarmenak zinemaren eta gastronomiaren gaineko informazioa trukatzea aurreikusten du, baita hezkuntza, zientzia eta nekazaritzaren arloetan elikadurarekin lotutako hainbat jarduera garatzea ere.
Culinary Zinemaren lehen edizioa Felipe Ugarte eta Juantxo Sardonek egindako Mugaritz BSO dokumentalaren mundu mailako estreinaldiarekin inauguratuko da.
Zazpi film luzek eta film labur batek osatuko dute sail osoa.
Zinema proiekzioekin batera, afari tematikoak ere egingo dira Zinemaldian.
Programa
| Filma | Jatetxea | Sukaldaria |
|---|---|---|
| MUGARITZ BSO | Mugaritz Andoni | Luis Aduriz |
| EL BULLI: COOKING IN PROGRESS | Mirador de Ulía | Rubén Trincado |
| EL CAMINO DEL VINO | La brasserie Mari Galant (Hotel de Londres) | Roberto Ruíz del restaurante El Frontón de Tolosa |
| LES ÉMOTIFS ANONYMES | Iñigo Lavado | Iñigo Lavado |
| JIRO DREAMS OF SUSHI | Bokado Aquarium | Mikel Santamaría |
| NOMA - AT BOILING POINT | Fagollaga | Ixak Salaberria |
| PERFECT SENSE | Illarra | Josean Eizmendi |
Irakaskuntza unibertsitate zentroa
