Irakurriena
- 1. Espainiako Kongresuak LagunAroren berezitasuna aitortzen duen Errege Lege Dekretua baliozkotu du
- 2. MONDRAGON, etorkizuneko emakume zientzialariengan eragiten
- 3. Markina Xemeingo BeraKruz Ikastola prest FLL Euskadi MONDRAGONen aritzeko
- 4. Lauaxeta Ikastola, klasiko bat FLLn
- 5. Ondarroako Zaldupe Eskolan FLL Euskadi MONDRAGONerako motorrak berotzen
- 6. B-WOMENIN Globalek Otaloran itxi du bere lehen edizioa
- 7. MONDRAGONek lidergo eta gizarte berdinzaleak sustatzen jarraituko du PWNrekin
- 8. FIRST LEGO League Euskadi-MONDRAGON finala, boluntario bila
- 9. Orbik Cybersecurity, kooperatiba mistoa bihurtu den lehen start-up teknologikoa
- 10. 2024ko urtekaria: urtebete iruditan
Fagor Professional presente Kursaalen
Lehiaketa konplexu baten ondoren, ONNERA Taldeak eskuratu zuen Kursaaleko sukaldeak atontzeko lana, bai Kongresuen Jauregiko ekitaldi eta katerin zerbitzuen sukaldea, bai eta MUKA jatetxekoa ere, Andoni Luis Adurizena.
ONNERA enpresa gipuzkoarra liderra da Estatuan era honetako proiektuen garapenean, bai ekipamendu handien zein maila altuko jatetxeen sukaldeen instalazioetan
ONNERA enpresa gipuzkoarra liderra da Estatuan era honetako proiektuen garapenean, bai ekipamendu handien zein maila altuko jatetxeen sukaldeen instalazioetan. Donostiako Kursaal jauregian bi ezaugarrietako sukaldeak daude, handia, kongresu jauregiarena, eta restaurazio altukoa, Adurizen MUKA jatetxearena.
Sukalde desberdina, guztien bistara
MUKA jatetxearen sukaldea desberdina da, izan ere, bezeroen bistara dago guztia, irekian. Hala, bezeroek sukaldarien eta txef nagusiaren lana bertatik bertara jarraitu ahal izango dute, bai sua, parrila edo eta gainerako aktibitate guztiarekin gozatu ahal izango dute.
MUKA jatetxearen sukaldearekin, Euskadiko txef handienen sukaldeak atondu ditu Fagor Professionalek, izan ere, Arzak, Mugaritz, Eneko Atxa edo Martin Berasategik ere, Fagorreko sukaldeak dituzte.