Restauración a colectividades y servicios de limpieza.
Más leído
- 1. Autoridades y profesionales del sector estrenan GOe
- 2. La X edición de la Carrera Solidaria tuvo la mayor participación de su historia
- 3. Dikar adquiere Ternua para impulsar su crecimiento y garantizar el arraigo de la marca en Euskadi
- 4. Nueva fiscalidad para las EPSV. ¿Cómo afectará a tu pensión?
- 5. Kide celebra su 50 aniversario
- 6. Gobierno Vasco y Konfekoop contrastan el Plan de Industria Euskadi 2030 con el cooperativismo industrial vasco
Ausolan participa en las Jornadas sobre Gastronomía y Desarrollo Sostenible
El encuentro, que se llevó a cabo en Bilbao a mediados de junio, sirvió para compartir experiencias, abordar los desafíos a los que se enfrenta el sector y buscar alternativas y soluciones que contribuyan a la sostenibilidad del sector.
La directora de Calidad y Medio Ambiente de Ausolan destacó durante su intervención que “se puede trabajar en clave de sostenibilidad a gran escala”; lo importante es “tener en cuenta todo el proceso productivo y aplicar en cada fase medidas alineadas con las 4R: reducir, reutilizar, reciclar y redistribuir”, señaló.
A la hora de analizar cómo trabajar en clave de sostenibilidad, Agirre señaló que “con pequeñas medidas podemos conseguir grandes impactos. Hablamos de medidas que son aplicables a toda la cadena de valor, grandes y pequeños”, concluyó.
Restauración a colectividades y servicios de limpieza.
