Una delegación de prestigiosos cocineros chinos visita Basque Culinary Center
04/12/2012
Joxe María Aizega, director de Basque Culinary (segundo por la derecha), y varios cocineros de la casa, rodeados de varios chefs chinos.
El objetivo de la visita ha sido que los cocineros chinos conozcan la cocina actual española, en la que quieren profundizar. De hecho, esta mañana, los chefs orientales han asistido a clases de técnicas de cocina de vanguardia y esta tarde, serán los cocineros orientales quienes enseñen técnicas de cocina china a los alumnos de Basque Culinary Center.
Relaciones estratégicas
La visita es una excelente oportunidad para establecer importantes relaciones estratégicas en una zona como Asia, considerada en la actualidad uno de los mercados vitales para la captación de alumnos, así como para seguir mostrando su apoyo a las empresas del sector, favoreciendo en todos los ámbitos la comercialización de nuestros productos.
Clase magistral de cocineros de Basque Culinary Center a los cocineros desplazados desde China.
