Osarten entrega los premios a los mejores tupper saludables

El pasado 28 de noviembre Osarten celebró una sesión abierta con varias presentaciones de la mano de Xabier Gutiérrez (I+D+i ARZAK y escritor) y Leila Perez Venturino (nutricionista) donde además se entregaron los premios a los mejores tupper saludables. Las presentaciones previas a la entrega de premios, constataron que la comida elaborada para el tupper, puede ser saludable siempre que exista una planificación mínima e interés por el producto y el resultado.

Después se entregaron los premios del concurso de Tupper saludable de 2019, en el que han participado 22 personas de 11 cooperativas diferentes, que han aportado un total de 24 recetas.

Los ganadores han sido:

• PREMIO GLOBAL (Cena para dos personas en Restaurante Arzak) MIKEL MAROTIAS GOIBURU (AMPO)

Nombre de la receta: Itsas-lur Entsalada.

• PRESENTACIÓN (Menaje de cocina) NAROA ELORTEGI GARCÍA (IKERLAN)

Nombre de la receta: Legatza Cous cous eta barazkiekin.

• MODO DE PREPARACIÓN (Robot de cocina)  OIHANA ARAGONÉS REBOLLO (LAGUN ARO SERVICIOS)

Nombre de la receta: Codorniz escabechada con guarnición de quinoa.

• ADECUACIÓN DE LA RECETA (Cesta con productos locales) CRISTINA PÉREZ RECALDE (Familiar socio de FAGOR EDERLAN)

Nombre de la receta: Ensalada de garbanzos otoñal para Millenial.

Osarten contribuye de esta manera a poner su granito de arena para conseguir por medio de distintas estrategias, personas sanas en empresas saludables.