Equipamiento industrial integral para la restauración colectiva.
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Fagor Industrial equipa dos de los 10 mejores restaurantes del mundo
A finales de abril se publicó en Londres el ranking de los mejores restaurantes del mundo, un listado que anualmente elabora la revista británica Restaurant y que cuenta con el prestigio internacional del sector. Entre los 10 primeros restaurantes del ranking se sitúan los nombres de tres españoles, dos de ellos vascos y equipados por Fagor Industrial. Por una parte el Restaurante Arzak, de Juan Mari Arzak, con una octava posición en el ranking; y por otra el Mugaritz, de Andoni Luis Aduriz, con la cuarta posición, se colocan entre las cocinas mundiales con un equipamiento completo de horeca de Fagor Industrial.
Además, el famoso restaurante catalán, el Celler Can Roca, fue nombrado el mejor restaurante del mundo, desbancando así al danés Noma.
Equipamiento industrial integral para la restauración colectiva.
