Más leído
- 1. El Ayuntamiento de Bilbao y Mondragon Unibertsitatea inauguran Bilbao As Fabrik
- 2. El New York Times se fija en el modelo cooperativo de MONDRAGON
- 3. Iñigo Ucin, presidente de MONDRAGON: "Lo que han hecho las cooperativas en esta pandemia ha sido espectacular"
- 4. Leartiker colabora en el desarrollo de soluciones para tratar el infarto de miocardio
- 5. Domusa Teknik premio “A de Oro” del Gobierno Vasco a la Gestión Avanzada
- 6. “Bexen medical dispone de capacidad suficiente para almacenar y distribuir vacunas para todo el Estado”.
- 7. tulankide.com registra más de 245.000 visitas durante 2020
- 8. “Las empresas con propósito social son las que resolverán las demandas de la sociedad”
- 9. "Ser cooperante con Mundukide es una experiencia vital única y muy enriquecedora"
- 10. Basque Culinary Center potencia a cocineros que innovan con el producto local
EROSKI publica un monográfico sobre franquicias en su revista Nexo

Entre los artículos publicados en el número de la revista Nexo, cabe mencionar la entrevista al director de franquicias EROSKI, Enrique Martínez. Señala que “las Franquicias EROSKI ganan, a pesar de la coyuntura económica”.
Debemos ser capaces de crecer a un ritmo de 100 aperturas al año durante el periodo estratégico que estamos viviendo.
La historia de la franquicia parte desde la apertura de la primera tienda franquiciada Erosle en 1978. Desde esa fecha se han sucedido cambios importantes en la franquicia, desde las enseñas, la forma de relación y la gestión de la misma. La expansión en los últimos años estaba siendo del orden de 20 centros al año y el crecimiento neto era muy reducido. En 2012 se decide realizar una primera apuesta por la franquicia y se crea una dirección nacional específica para ello. Se inicia un proceso de integración de la franquicia de Baleares en primer lugar y posteriormente, en 2013, de la de Caprabo. Esto significa ordenar y unificar las mejores prácticas de las distintas regiones que componen la franquicia, y dar un salto muy importante en lo cualitativo y en lo cuantitativo. En 2012 se realizan 43 aperturas. Y en 2014 se espera llegar a las 50-55 aperturas.
Entre los retos, se menciona que “debemos ser capaces de crecer a un ritmo de 100 aperturas al año durante el periodo estratégico que estamos viviendo. Para ello, seguiremos avanzando en el modelo de gestión, para construir una franquicia sólida y eficaz; seguiremos trabajando los acuerdos con las entidades de garantía y avanzando en las negociaciones con las entidades bancarias; realizaremos un planteamiento logístico sólido y eficaz; pondremos en marcha un cambio organizativo necesario y coherente con la ambición de los objetivos; y estableceremos acuerdos con aliados que nos permitan incrementar los resultados”.
Marcas propias y gestión
Los franquiciados son en un 90% sociedades limitadas familiares, un 5% cooperativas, y otro 5% inversores que confían a Eroski.
Las tiendas franquiciadas suponen un negocio que consume recursos escasos y aporta resultados en el corto plazo. A su vez, contribuye al plan de expansión de EROSKI de una forma importante. Tiene una tasa de retorno de la inversión muy reducida e incrementa la capacidad de compra y negociación con los proveedores. La facturación del año 2013 ha sido de 262 millones de euros y el objetivo es que en 2016 sea de 400 millones de euros.
En otro artículo titulado “Tandem perfecto” se explica que “EROSKI tiende la mano a emprendedores que desean hacer realidad su sueño, un sueño compartido en el que todos ganan. Un camino en el que se comparten proveedores, apoyo comercial, marcas propias y gestión, a favor de la tan ansiada rentabilidad económica. Las franquicias se adaptan al franquiciado bajo las enseñas Aliprox, Aprop y Eroski City. Porque no todos somos iguales, los franquiciados son en un 90% sociedades limitadas familiares, un 5% cooperativas, y otro 5% inversores que confían a Eroski la selección de los mandos y equipo de tienda”.
Propietarios de franquicias
Javier Hijazo, propietario de 4 franquicias en la zona de Zaragoza declara que “EROSKI me escucha, me siento respaldado”. Y por su parte, Arantza Pardo, hace poco más de dos meses que ha abierto las puertas de su franquicia EROSKI, y tiene en sus manos todos los ingredientes para el éxito, y declara que “el nuevo modelo de tienda ‘contigo’ es cliente, cliente y cliente”.
Si sueñas con tener tu propio negocio, puedes realizar tu consulta en: aliprox_franquicias@eroski.es o en el teléfono 902 540 340 con total confidencialidad.