En marcha la segunda edición del concurso Jakiberri

Conocimiento

El Proyecto Jakiberri es un proyecto de (I+D+i) destinado a la creación de comida vasca de preparación rápida (“Healthy Basque Fast Food”), natural, saludable, diversa y nutritiva, en línea con las tendencias que desean desarrollar los países nórdicos con el propósito de generar la creación de productos agroalimentarios de valor añadido superior.

11/04/2013

Las instituciones que toman parte en el proyecto JAKIBERRI son: ISEA, HAZI, JAKION, AZARO FUNDAZIOA eta LEARTIKER. Conjuntamente han lanzado la segunda edición del concurso que desea recoger ideas innovadoras para la creación de comida vasca de preparación rápida (“Healthy Basque Fast Food”), natural, saludable, diversa y nutritiva.

En el contexto del Proyecto se han puesto en marcha dos concursos:

• CONCURSO DE IDEAS a través de Internet para la definición teórica del “Healthy Fast Food Vasco”: un premio de 1.000 Euros será ofrecido a aquella persona persona que, a juicio de los responsables del Proyecto Jakiberri, haya ofrecido la idea o ideas más interesantes.

Además, en el caso de que la propuesta ganadora o cualquier otra idea propuesta por los participantes terminase siendo comercializada, el Consorcio Jakiberri ofrecerá una gratificación complementaria a su autor.

• CONCURSO PRÁCTICO para la obtención de muestras o prototipos de platos destinados a servir de base para el desarrollo de productos “Healthy Basque Fast Food”: un premio de 1.000 Euros será ofrecido a aquella persona persona que, a juicio de los responsables del Proyecto Jakiberri, presente la muestra o prototipo de producto más interesante.

Como en el caso anterior, en el caso de que la propuesta ganadora o cualquier otra idea propuesta por los participantes terminase siendo comercializada, el Consorcio Jakiberri ofrecerá una gratificación complementaria a su autor.

Más información en: http://elkarbide.com