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Cómo preparar un snack saludable para la vuelta al cole

09/09/2020

Vuelven las rutinas y entre ellas la vuelta al cole, a los horarios… La alimentación es clave para que tanto pequeños como adolescentes puedan afrontar la jornada con energía.
Cómo preparar un snack saludable para la vuelta al cole

Vamos a recargar las pilas a base de productos frescos y saludables y con propuestas fáciles de preparar para que la vuelta a la rutina sea más llevadera.

Las necesidades alimenticias de los pequeños pueden ser muy distintas: no es lo mismo la dieta de un niño de 5 años que la de un adolescente. Pero en ambos casos, se deben mantener las recomendaciones de una dieta sana y equilibrada, que puede incluir un snack saludable a media mañana.

¡Vamos a ponerlo en práctica! Toma nota de estas sencillas pautas que ayudan a pequeños y chavales a mantener la energía que necesitan para afrontar el día:

Puedes consultar nuestra pirámide nutricional de la alimentación saludable para conocer la cantidad, calidad y frecuencia de los diferentes grupos de alimentos que se deben incluir en el menú semanal.

1.- Planificar

Improvisar puede hacer que no realicemos buenas elecciones, por eso lo ideal es planificar los menús semanales incluyendo los tentempiés o snacks. De esta forma, tendrás una visión completa de la dieta y podrás variar los picoteos y calcular las cantidades en función del resto de las comidas o del menú del cole. Además, te facilitará también la compra, ya que realizarás la lista en función de lo que vas a necesitar.

Prepara los snacks con ellos y así irás creando el hábito de planificar, comprar y preparar tentempiés saludables. ¡No cuesta nada cortar un poco de fruta o meter un puñado de frutos secos en un tupper!

2.-Elegir bien y equilibrar

Un desayuno no tiene por qué incluir lácteos, es una opción, pero también puedes incluir en tu desayuno legumbres (hummus, que se elabora con legumbres), una tortilla… en definitiva alimentos de buena calidad nutricional, y al final del día conseguir un equilibrio nutricional.

Lo mejor para el almuerzo de media mañana es optar por alimentos frescos, enteros o preparados por nosotros mismos: frutas, frutos secos y semillas, yogur natural, batido de frutas con leche, bocadillo de atún con tomate… El truco está en la variedad y en la cantidad.

Aquellos que en casa apenas desayunan, pueden completarlo con el tentempié del recreo. Si solo han tomado un vaso de leche y nada más, en el cole podrían tomar un pequeño bocata de pan integral y una fruta, por ejemplo.

3.-Aquí algunos Snacks saludables:

En nuestras tiendas y supermercado online podrás elegir y encontrar los ingredientes para todas ellas:

Fruta y verdura fresca: una pieza de fruta es la mejor opción para picotear a media mañana. Aprovecha la fruta de temporada, en septiembre con la vuelta al cole, tienes higos, ciruelas o uvas. Para los niños de menor edad, lo mejor es que la cortes previamente y la metas en un tupper. Es preferible conservarlo en una nevera hasta que se vaya a consumir. #TrucoEroski: para evitar que la fruta cortada se oxide, échale un chorrito de zumo de limón y envuélvela en una servilleta húmeda antes de cerrar el tupper.

Échale imaginación, y combina frutas con verduras, bastones de pepino, de zanahoria o un puñado de tomatitos cherry. 

Palomitas de maíz. Consumidas con moderación son también un aperitivo saludable. Lo ideal es prepararlas en casa, al natural, para controlar la cantidad de sal. Seguro que tu hijo estará encantado si lleva al cole un paquetito de palomitas.

Barritas de cereales: esta es una alternativa que también puedes hacer en casa. Copos de avenas, semillas, dátiles, frutos secos, tahine (pasta de sésamo)… y ya está lista la barrita de cereales casera, una preparación concentrada en energía y nutrientes que puedes variar a tu gusto personal para tomar como tentempié.

Tortitas de cereales. Comidos con mesura, estos snacks resultan adecuados si los comemos junto a alguna fruta para completar mejor nuestra dieta. En Eroski puedes encontrar mucha variedad como la nueva gama de tortitas Eroski BIO: de trigo sarraceno, quinoa y lino y otras.

Pequeño bocadillo de pan integral. Más allá del jamón cocido o el pavo, pueden incluirse ingredientes como el aguacate, el tomate con aceite de oliva, el queso fresco, el humus, una tortilla francesa, bacalao ahumado,  atún o bocadillo vegetal, de calabacín o berenjena rebozados. Así se amplía el abanico de posibilidades ofreciendo variedad de sabores y de texturas.

Como ves, snack y saludable es posible, las opciones para que los chavales piquen entre horas son muchas y variadas.

Artículo publicado en: https://www.eroski.es/eroski-y-tu/salud-bienestar/

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