Basque Culinary Center

Soto del Prior, la idea que más ha evolucionado en la primera incubadora de restaurantes gastronómicos de Culinary Action!

Soto del Prior, la propuesta gastronómica de Carlos Jordán Lasheras , ha sido la idea que más ha avanzado en la Incubadora de Restaurantes Gastronómicos de Euskadi.

17/08/2022

La startup alemana Koralo ganadora de la primera edición Global Foodtech Accelerator de Basque Culinary Center

25/07/2022

La startup danesa Dryk, ganadora de la final de Culinary Action! On the Road

La primera competición internacional en formato “roadshow” dirigida a startups foodtech y del ámbito Gastronomía 360º, ha escogido la startup Dryk, de Dinamarca, como ganadora en un evento que ha reunido a startups internacionales.

24/03/2022

Travel Air será la agencia de viajes de Basque Culinary Center

Según el acuerdo firmado entre las dos entidades, Travel Air será la agencia oficial de la facultad de Ciencias Gastronómicas de Mondragon Unibertsitatea, en los próximos tres años.

03/03/2022

Basque Culinary Center galardonada en los Premios Sabino Arana 2021

Además de la facultad de Ciencias Gastronómicas de Mondragon Unibertsitatea han sido premiados el jesuita Luis Ugalde, el buque Aita Mari, la asociación Gaztelu Elkartea de Amaiur, el Club Bidasoa y el periodista Luis Mª Bengoa.

31/01/2022

Basque Culinary Center, entre los centros educativos más innovadores del mundo

La facultad de Ciencias Gastronómicas de Mondragon Unibertsitatea ha sido reconocida en la competición internacional Quality Innovation Award-QIA 2021.

26/01/2022