2020 ha sido un año duro para Ausolan, como para todo el sector de la restauración colectiva. La pandemia ha ocasionado cerrar comedores escolares, cambio de hábitos… pero el año 2021, ¿cómo se presenta? ¿cuáles son las previsiones?

“A pesar de los cambios que ha supuesto la Covid-19, hemos cerrado el año 2020 con datos positivos. En este momento, estamos finalizando los presupuestos dentro del Plan de Gestión, para el presente 2021, pero todavía la sensación de incertidumbre es muy generalizada, porque no sabemos cómo evolucionará la pandemia”, manifiesta Miren Eraña, directora de Recursos Humanos de Ausolan.

¿Es demasiado pronto para sacar lecciones del 2020? Si no es así, ¿qué lecciones extraéis?

A pesar de una situación tan difícil, habéis decidido seguir apostando por el desarrollo del talento de Ausolan de cara al 2021, cuando otras empresas es donde primero recortan. ¿Por qué ocurre esto en Ausolan?

¿Percibís tensiones retributivas en estos momentos?