Más leído
- 1. Danobat ha invertido 20 millones de euros en su nueva planta de Elgoibar
- 2. El LABORAL Kutxa estará en el Tour de Francia
- 3. The Guardian analiza en un extenso reportaje el ejemplo que supone MONDRAGON para el mundo
- 4. Cámara de Gipuzkoa premia a MLAKoop
- 5. Arkaitz Etxezarreta, nuevo director general de Erreka
- 6. “Crear una sociedad mejor. Esa es nuestra utopía, y, con todas nuestras imperfecciones, intentamos aterrizar esa utopía”
- 7. El gobernador del Banco de España visita MONDRAGON
- 8. Erreka se alía con la startup Darwin Biomed con el objetivo de impulsar su línea Health
- 9. La División de Ingeniería y Servicios estará presente en Advanced Factories
- 10. Arizmendi ikastola, 20 años
Leartiker y la quesería Saskagoin S.Coop obtienen el Word Cheese Award
Este reconocimiento permitirá a la quesería Saskagoin mejorar el posicionamiento del queso en el mercado.
La quesería Saskagoin S.Coop ha contado para el desarrollo de este nuevo producto con el asesoramiento tecnológico de Malen Sarasua, investigadora especialista en el desarrollo de nuevos productos lácteos del Área de Tecnología de Alimentos de Leartiker S.Coop.
El proyecto de desarrollo del proyecto se ha llevado a cabo con el apoyo del Programa Berriker 2014 de la Dirección de Calidad e Industrias Alimentarias del Gobierno Vasco.
El premio obtenido en el prestigioso campeonato de referencia a nivel mundial Word Cheese Awards va a permitir a la quesería Saskagoin va a permitir mejorar el posicionamiento del queso en el mercado.