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Comienzo de curso para la 6ª promoción del Grado en Gastronomía y Artes Culinarias
Un total de 108 alumnos han comenzado ya sus clases en Basque Culinary Center. De ellos, la mayoría son de procedencia estatal aunque también hay alumnos de Austria, Bolivia, Colombia, Alemania, Ecuador, Francia, Guatemala, Italia, India, México, Estados Unidos y Venezuela.
Ayer 5 de septiembre dio comienzo el curso en Basque Culinary Center. La bienvenida corrió a cargo de Joxe Mari Aizega, director general de BCC.
Durante las dos primeras semanas, los más de cien alumnos estarán inmersos en la etapa de adaptación y conocimiento, en la que irán conociendo las instalaciones, a los profesores, tendrán charlas de ponentes con diversas temáticas de iniciación, ... Asimismo, recibirán la visita de chefs reconocidos que compartirán su visión sobre la gastronomía y sobre este complejo y maravilloso oficio. En definitiva, comienzan una nueva etapa que les dará la oportunidad de formarse en los cocineros y cocineras del mañana.